Fine settebre, inizi ottobre: giunge il tempo della vendemmia dopo un lungo anno di lavoro anche per i ragazzi del Ridolfi che in qusto periodo "abbandonano le aule per dedicare parte della loro giornata scolastica alla raccolta dell'uva.

Sono le 9 e i ragazzi del 5A dell'Istituto Agrario di Scerni sono già pronti tra i filari con forbici, secchi e tanta buona volontà a svolgere quella che apparentemente potrebbe sembrare un'operazione semplice ed elementare ma che in realà richiede non poca competenza e conoscenza del settore: la vendemmia.

Le giornate di vendemmia saranno sicuramente meno noiose - come qualche ragazzo ironicamente sottolinea - ma fanno comunque parte del percorso formativo dell'Istituto Agrario che, grazie al suo settore enologico, dà la possibilità ai ragazzi che non possiedono aziende agricole in famiglia, di seguire tutti i processi: dalla cura dei vigneti, alla raccolta dell'uva, fino alla realizzazione del vino.

Un ottimo esempio, questo, di efficace sinergia tra teoria e pratica che grazie al coordinamento del dirigente scolastico Livio Tosone, del responsabile della cantina Luzio Nelli, dei professori, e soprattutto grazie all'impegno dei ragazzi che con volontà e passione si dedicano alle attività, permette la realizzazione dell'ottimo vino del Ridolfi.

SERVIZIO E RIPRESE DI LUCIA DI CANDILO