OLTRE A PORCHETTA, VENTRICINA (RAVIOLI, POLPA E CIFF E CIAFF), BABA' E PIZZA NAPOLETANA, PALLOTTE CACIO E OVA, SALUMI ROCCOLANI, ARROSTICINI, BOMBETTA E CACIO CAVALLO IMPICCATO DALLA PUGLIA, CARNI ARROSTITE, COUS COUS MAROCCHINO E DUE PIATTI UCRAINI, INSOMMA MOLTI DEI PRODOTTI ORAMAI TRADIZIONALI NEI NOSTRI EVENTI TOPICI, QUEST'ANNO,
A PARTIRE DALLA SERATA IN PIAZZA SAN VITALE A SAN SALVO (DOMENICA 14 LUGLIO) ORGANIZZATA DAL CIRCOLO DELL'AVANTI “SANDRO PERTINI”, SARA' POSSIBILE DEGUSTARE ALTRI NUOVI PRODOTTI TOPICI.
INFATTI CON LA PRESENZA DEL SINDACO DI FRESAGRANDINARIA LINO GIANGIACOMO, DELLE ASSESSORE CARLA ESPOSITO (DI SAN SALVO) E SABRINA DI PIETRO (DI MAFALDA), ABBIAMO PROCLAMATO PRESSO IL BAR DEL QUADRILATERO:
Pasta Grandi Terre ai gamberi e al tartufo di Ennio, preparata da Katia Bastonno di Fresagrandinaria;
Cavatelli alla ventricina dell’Associazione Eleutheros di Mafalda, presieduta da Liberata Lunghi;
Torcinelli abruzzesi (budellino d’agnello ripieno) di Simone Agostino di Palmoli;
Pittula salentina di Romina De Pirro di Nardò;
Saggicce di nonne di Fossacesia;
Pancetta fritta di Campobasso .