Importante riconoscimento per il Frantoio Olearius di Tenaglia Filomena, con sede a Cupello, protagonista tra le eccellenze abruzzesi nella selezione regionale del prestigioso Concorso Nazionale Ercole Olivario, dedicato all’olio extravergine di oliva, giunto alla sua XXXIV edizione.
Nel corso della cerimonia di premiazione che si è svolta il 10 marzo presso la Camera di Commercio Chieti Pescara, l’azienda si è distinta conquistando il secondo posto nella categoria Olio DOP/IGP con Colonne d’Ercole Prima Fatica – Colline Teatine DOP e il terzo posto nella categoria Olio Extra Vergine di Oliva con Colonne d’Ercole Quarta Fatica.
"Un risultato - si legge in una nota - che premia l’impegno costante e il percorso intrapreso dall’azienda, da sempre orientata alla qualità e alla valorizzazione dell’olivicoltura del territorio. Attraverso un’attenta gestione degli uliveti, una raccolta accurata delle olive e un processo di lavorazione volto a preservare le caratteristiche del prodotto, il frantoio porta avanti una produzione che unisce tradizione, competenza e innovazione.
Gli oli in concorso sono stati sottoposti alla valutazione del panel ufficiale di assaggiatori della Camera di Commercio Chieti Pescara, coordinato da Marino Giorgetti, che ha selezionato le migliori produzioni regionali attraverso specifiche analisi sensoriali. Il concorso è riservato alle aziende che garantiscono la commercializzazione diretta di un lotto omogeneo documentato di almeno 10 ettolitri di olio.
Promosso dal sistema camerale italiano, il Premio Ercole Olivario rappresenta da oltre trent’anni uno dei principali strumenti di valorizzazione dell’olio extravergine italiano. Le selezioni regionali consentono di individuare le eccellenze che accedono alla fase finale nazionale.
Il doppio riconoscimento ottenuto conferma il percorso di qualità del Frantoio Olearius e l’impegno dell’azienda nel promuovere e valorizzare l’eccellenza dell’olio extravergine abruzzese".