E’ stata firmata nel pomeriggio del 13 maggio una nuova convezione dalla Scuola di formazione (accreditata dalla Regione Abruzzo) Pmi Service, stavolta con il Maitre Valerio Torino (che di recente era stato nominato Delegato dell’ Imahr Abruzzo).
La convenzione ha lo scopo di far iscrivere e far partecipare giovani disoccupati ad uno tra questi quattro corsi di formazione: CUOCO, BARMAN (sala/bar), PIZZAIOLO, PASTICCERE. Si tratta di percorsi formativi interamente gratuiti, purché i partecipanti abbiano un ‘età compresa tra i 18 e 29 anni.
I corsi sono finanziati dalla misura di sostegno regionale denominata “Garanzia Giovani” e saranno tenuti da docenti esperti e professionisti del settore, individuati dallo stesso maitre firmatario dell’accordo. Al termine del percorso saranno rilasciati attestati, spendibili su tutto il territorio nazionale o utili per poter lavorare nel settore del turismo, dell'ospitalità e dell’ artigianato produttivo gastronomico (pasticceri e pizzaioli).
Valerio Torino, accompagnato alla cerimonia di sottoscrizione dal sommelier Alessio D’ Annunzio, che ha presentato il vino prestigioso della Tenuta Odorisio, ha ribadito che i giovani, dopo i corsi, saranno “accompagnati all'inserimento del mondo lavorativo”, come prevede la convenzione, nella quale parti si impegnano a contattare Associazioni di categoria e di trovare misure incentivanti di assunzioni, oltre dare sostegni nella costituzione di cooperative di settore.
Prima del brindisi di rito, ovviamente fatto con i vini della predetta Tenuta, il Vice Presidente Pmi Services Fabio Travaglini ha annunciato che la sua Scuola, con l’attivazione di questi corsi, vuole dare un primo contributo per creare una cultura del turismo nella Vallata del Trigno. Si è volutamente partiti nel settore del turismo/ristorativo/alberghiero, ma a breve si passare a formare gli accompagnatori turistici e lo si farà con Enti e Comuni del territorio, con cui sono stati già avviati i contatti propedeutici”