Incontriamo Martina Spinelli presso la sua pasticceria per farvi conoscere la storia di un sogno realizzato attraverso l’apertura di un’attività, che da un anno offre a Casalbordino dolci creazioni tutte da assaporare.

“Made with Love” è la pasticceria artigianale ideale per dare un tocco speciale di dolcezza ai tuoi giorni più belli: che sia un compleanno, un anniversario, un matrimonio o una laurea, Martina ha sempre il dolce giusto per soddisfare le esigenze anche dei palati più raffinati. Oltre alla cordialità e alla disponibilità, da “Made with Love” il cliente trova dolci personalizzati e ingredienti di ottima qualità ma anche il giusto equilibrio tra tradizione e innovazione. “Questa – spiega infatti Martina – è una pasticceria artigianale dove tutto è frutto delle nostre mani e fatto con tanto amore. Da qui, il nome “Made with Love” = “Fatto con Amore”.  

Ma cerchiamo di scoprire da dove è partito l’interesse di Martina per la pasticceria:                                                                                                            "La mia passione – racconta - è nata improvvisamente circa 5 anni fa in occasione del 18° compleanno di mio fratello. Volevo realizzare dei segnaposto che oltre ad essere esteticamente belli si potessero anche mangiare. Così da lì, si è aperto un mondo tutto nuovo che mi ha appassionata sempre di più: un mondo fatto di zucchero, farina e amore". Come spesso accade, anche Martina ha iniziato da autodidatta che nei momenti di libertà dallo studio, si dilettava nella realizzazione di dolci artigianali. Ad incuriosirla particolarmente, però, era stata l'arte del cake design, in quanto sin da piccola era attratta dall'arte in tutte le sue forme. Cosa c’era di meglio, quindi, se non mettere insieme due passioni? Perciò, dopo essersi laureata in Scienze Turistiche, Martina ha iniziato a seguire alcuni corsi privati per migliorare le tecniche di decorazione e pasticceria fino a quando, dopo anni di esperienza, il 21 novembre 2015 ha realizzato il suo sogno. “Non sapevo con certezza a cosa andavo in contro, ma con la consapevolezza di mettere tanto amore in tutto quello che le mie mani creavano, a 26 anni ho deciso, anche grazie al supporto della mia famiglia, di aprire la mia pasticceria. Ad oggi – conclude Martina - a seguire l’attività ci siamo io e mia madre che mi aiuta prendendo le ordinazioni e accogliendo i clienti”.

Le creazioni a marchio “Made with Love”                                                                                                                                                                     Il ventaglio di prodotti è molto ampio: dalle colazioni con cornetti artigianali, bombe alla crema ed altre paste di vario gusto, ai mignon sempre diversi e freschi, alle torte per ogni tipologia di evento. Troviamo poi anche una vasta scelta tra cupcake, cookies, cheesecake, brownies, cakepops, ma non manca l’assortimento dei classici tarallucci e vino e dolci di mandorla.

L’idea di Martina, infatti, è quella di unire l'innovazione, facendo conoscere diversi prodotti di pasticceria americana, adattandola alla tradizione italiana. “La nostra sfida – sottolinea - sta nel mantenere il giusto equilibrio tra il gusto tipico che ci valorizza da sempre, e la bontà dei nuovi sapori”.

Infine, in pasticceria vi è uno spumante e un prosecco con una confezione diversa dal solito, impreziosita con decorazioni in Swarovski e possibile da personalizzare. Abbinato ad una torta o quant'altro è un’ottima idea per un regalo davvero speciale.

Per una scorta di dolcezza, potete recarvi da “Made with Love” a Casalbordino, in via Orientale, 18 dal martedi alla domenica oppure effettuare telefonicamente le vostre ordinazioni chiamando i numeri 0873916671 oppure 3467135038.

Orari di Apertura: MAR-SAB: 8:30/12:30 – 16:30/19:30          DOMENICA: 8:30 – 13:00

Giorni di chiusura: domenica pomeriggio e lunedì.