La trasmissione di domenica 10 gennaio di Linea verde, una delle trasmissioni più longeve della Rai e che conduce gli spettatori in un affascinante viaggio di luoghi e sapori, vedrà come protagonista la ventricina di Scerni. 

La puntata avrà per titolo l’Abruzzo: la forza della tradizione. Il conduttore Patrizio Roversi inizierà dagli allevamenti di suini e vacche per poi passare ai prodotti derivati da questi animali, formaggi e insaccati unici come la ventricina, il salume per eccellenza del vastese. 

Luigi Di Lello dell’azienda agrituristica “Le Fattorie del Tratturo” e dell’Accademia della ventricina, l’associazione che promuove e tutela il nome-marchio collegato al territorio del Medio-Alto Vastese, ha ospitato Roversi per far conoscere all’Italia, questo salume “unico” al mondo.