Si terrà l’11 marzo alle 9,30 presso l’Aula Magna dell’Istituto Agrario di Scerni il convegno sul miglioramento genetico della vite, la realizzazione di vitigni resistenti e la valorizzazione dei vini utilizzando la microbiologia molecolare.

Il convegno, organizzato dall'Istituto Omnicomprensivo “Ridolfi Zimarino” in collaborazione con il Collegio dei Periti Agrari della Provincia di Chieti e l’Associazione Enologi Enotecnici Italiana, si aprirà con i saluti del dirigente scolastico Livio Tosone e vedrà la partecipazione di Nicola Dragani, presidente dell’Assoenologi Abruzzo-Molise, che introdurrà i lavori. 

Interverranno:

▪ Marco Stefanini e Tiziano Tomasi della Fondazione Edmund Mach San Michele all’Adige (Trento) sul tema del miglioramento genetico della vite e vitigni resistenti;

▪ Antonio Del Casale, presidente della Microbion srl (Spin-off dell’Università di Verona) sul tema della microbiologia molecolare per la valorizzazione dei vini”.