Buona affluenza ieri sera a Palmoli nella prima serata dedicata alla ventricina locale. Tra le suggestive mura del castello è andato in scena il primo appuntamento del "Ventricina Party". Pezzo forte del menù la polpa di ventricina: ottima pasta di ventricina sulla brace accompagnata da contorno, dolci e vino cotto. Ovviamente non manca la ventricina "classica", stagionata e in vendita al chilo. Il "Ventricina Party" è anche una più che valida occasione per cenare in uno dei luoghi più evocativi del medio Vastese e visitare le mostre e i mercatini artigianali all'interno del castello. Questa sera la seconda e ultima serata a partire dalle 20.