Alla presenza dei sindaci di Palmoli e Tufillo e di tanti genitori si è chiuso il Progetto “Dalla tavola alla terra”, presentato dall'Associazione Prodotto topico nel mondo. Le foto di questa galleria raccontano di belle recite, poesie e balli su cui sapientemente le docenti delle Scuole dell’Infanzia e della primaria hanno preparato i bambini basate sugli studi di quattro prodotti topici: la ventricina e lo spezzatino di Palmoli, li turcinilli di Dogliola e la pizza a fijtti di Tufillo e soprattutto sulla frutta.

Le rappresentazioni sono state un grido d’allarme sul consumismo di prodotti alimentari di massa con la rivalutazione dei cibi biologici e della cultura agropastorale che ancora si conserva nel vastese interno. I bambini hanno mostrato di comprendere che mangiar sano fa bene all’ambiente ed alla salute.

Il Presidente dell’Associazione del Prodotto topico, nel suo indirizzo di saluto, ha elogiato la bravura dei bambini, ha sottolineato la bella immagine di integrazione di scolari extracomunitari che hanno ballato la tarantella e cantato in dialetto ed ha ringraziato sia le docenti delle Scuole d’Infanzia che della Primaria come pure quelle della Secondaria di primo grado che hanno scomposto chimicamente i prodotti topici.

 Il Progetto topico continuerà anche in estate con la manifestazione gastronomica dell’8 e 9 agosto nella zona industriale di Dogliola e con una cena medievale al castello di Palmoli il 25 agosto.